图：食店粥底火锅。乐
“这家店老板都不为赚钱，活中就为一个美食的山粥理想。”“这家小店服务态度很差，底火但仍然每天爆满。牌档潘少”“这家店是乐赏金女王官网登录入口××菜系的天花板，喜欢××菜的活中人一定不能错过！”……频繁出现在各家社交媒体短视频中这几句固定模版里的山粥话术，加上在同期出现率极高的底火单一类餐厅，历经频频“踩雷”，牌档潘少早已对“网红美食”“网红探店”一类的乐噱头失去信任。
偶有例外。活中地处珠三角中心地带的山粥赏金女王下载入口手机版中山市三角镇上有一家名声在外的大牌档，只做晚市和宵夜。底火恰逢上周末一晚从深圳机场去中山，牌档潘少在当地友人的推荐和带领下，驱车一小时穿越明亮现代的深中通道外加一段崎岖扬尘的土路，“忽逢桃花林”。一个规模很大的赏金女王APP官网下载大牌档出现在路边，灯火通明，“豁然开朗”。
粥底火锅，是广东人对饮食细腻讲究的体现，用熬製至绵滑浓郁的米粥作为汤底，让食材在其中轻轻一烫，PG电子赏金女王夺宝便能将其鲜味完美释放，毫不保留地将食材的原味呈现给舌尖。
走近点菜区，一盘盘整齐码放的生猛活虾跳动着夺人眼球，虾身泛着晶莹光泽，明显是刚从水中捞起。各类贝壳整齐排列，壳面洁淨、肉质饱满，光是看着就让人食指大动。鲜切黄鳝和片片牛肉，厚薄适中，纹理分明，迅速涮熟，保持嫩滑。当季鲜蔬点缀其中，让整体风味更为丰富清爽。最吸引人的，莫过于那一颗颗阿姨现场手挤的猪肉丸，个头均匀、肥瘦比例完美弹牙。而且每一盘高质素的食材都只要十块钱。
与其他的粥底火锅不同，此店是一人一小砂锅，不用担心粥底会被涮到自己不喜欢的食材。每一口，都是一场对食材、对生活的深情款待。